Savushkin, uno de los mayores productores lácteos de Bielorrusia, confió en Cartobol para desarrollar una solución de envasado adaptada a su línea de exportación. El reto consistía en envasar asépticamente una mezcla de helado soft serve en formato Bag-in-Box de 10 litros, destinada a una de las cadenas de comida rápida más reconocidas del mundo.
Reto
El principal desafío consistía en encontrar una solución que cumpliera con los altos estándares de higiene y control microbiológico, fundamentales para la producción de un alimento tan delicado como una mezcla láctea para helado. Además, el sistema debía integrarse en una línea de producción de alto rendimiento, sin interrumpir la operativa existente ni comprometer los ritmos de fabricación exigidos por los mercados internacionales. La solución debía asegurar una vida útil prolongada, mantener la textura y sabor originales del producto y cumplir con los requisitos de trazabilidad y seguridad alimentaria de una conocida cadena global de comida rápida.
Solución
Cartobol diseñó e implementó una máquina de llenado aséptico Bag-in-Box, específicamente adaptada al formato requerido por Savushkin y a su ritmo de trabajo. El sistema combina nuestros films de alta barrera, conectores estériles y tecnología de llenado automatizado, formando una solución completamente integrada que garantiza una protección total del producto frente a agentes externos. Esta integración permite un llenado aséptico sin necesidad de conservantes, asegurando la frescura y la estabilidad del producto durante todo su ciclo de vida útil, desde la fábrica hasta el punto de venta. Además, la solución se adaptó a los estándares internacionales exigidos por la industria alimentaria, incluyendo normativas de seguridad, eficiencia energética y compatibilidad con otros procesos internos de la planta. El resultado es una línea de llenado robusta, fiable y con capacidad de respuesta ante las demandas de producción a gran escala.
Ventajas
Gracias a la colaboración con Cartobol, Savushkin ha optimizado su proceso de envasado, logrando una solución que no solo cumple con los requisitos técnicos y normativos, sino que también garantiza una mayor vida útil y estabilidad del producto. Esto ha permitido a la empresa reforzar su posicionamiento internacional, asegurando la entrega de un producto de alta calidad a uno de los mercados más exigentes del mundo. La solución de llenado aséptico implementada ha supuesto una mejora significativa en términos de eficiencia, seguridad y rendimiento, demostrando cómo la tecnología Bag-in-Box puede adaptarse a sectores tan exigentes como el lácteo. Savushkin continúa ampliando su presencia global con la confianza de contar con un sistema de envasado a la altura de sus estándares.
Máquina Bag in Box instalada
